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梅林股份召開2018年新品發布會
2018年10月11日下午，股份公司總部召開了2018年新品發布會。
本次新品發布會集中展示了11家企業2017年下半年至2018年上半年開發上市或即將上市的新產品，產品涵蓋了肉及肉制品、休閑食品，包括了罐頭、冷凍調理食品、烘焙食品、糖果、飲用水等等80多個產品。
在會前的試吃品鑒環節，各企業采用多種形式精心準備了試吃新品，梅林分公司請來了世界廚王爭霸賽金獎名廚王文魯大廚現場制作了別具創意的用午餐肉制作的系列菜肴，一經推出，就一搶而空；冠生園公司的雪花酥、牛軋奶芙、牛軋餅可口美味，“人參鹿筋酒”試喝活動更是把試吃環節又引發了新的熱潮；蘇食推出的蘇食一桌菜和清遠雞燉湯，即鮮美制作又方便；愛森公司與知名餐飲企業紹興飯店合作的“梅菜扣肉”，晶瑩剔透的五花肉配上鮮美的梅干菜，加在雪白的夾餅中，一口咬下，滿嘴鮮香，受到領導和廣大職工的熱捧；聯豪的新西蘭烤牛腿，香氣純正肉質緊實富有嚼勁；牛奶棚一如既往的帶來豐富的烘焙產品，牛油果沙拉、千層酥等產品，時尚又美味；大家品嘗美味佳肴后，來一杯正廣和飲用水推出的負壓水，讓人感到無比的滿足，現場人氣火爆，新品得到了廣泛的認可。
出席本次新品發布會的有股份公司班子成員、各平臺公司總經理、各平臺公司產品研發、市場營銷的分管領導、總部職能部門負責人及相關人員80多人。會上9家企業分別對新品進行了推介，各企業推介的新品無論從外觀設計還是內部品質都有所創新。外觀設計脫胎換骨，擺脫了老牌傳統企業的概念化外包裝，出現迎合年輕人喜好得萌萌噠年輕化設計。內部品質體現出了梅林的一貫追求——美味、方便、快捷、健康。梅林萌萌噠粉色“豬立方”新品，色彩討喜，造型可愛，深受年輕人喜愛，金罐午餐肉，含肉量達到80%以上，采用易開蓋設計，填補了午餐肉高端市場的空缺；冠生園迎合年輕人市場，推出的流心月餅引入了動態光效的炫目設計，讓人眼前一亮，大白兔魔都系列禮盒，作為旅游的伴手禮，其造型、色彩受到了消費者的好評，并已成為饋贈外國友人的絕佳禮品；蘇食一桌菜匯集國內各大菜系，既美味又方便，簡單加熱就能享用美味；愛森公司與著名老字號餐飲企業紹興飯店合作，推出家常菜——梅菜扣肉，讓人吃出了家的味道、小時候的味道；聯豪專注于牛排、牛肉的研發，推出紐約客等系列，牛排細嫩、色鮮味美；牛奶棚近幾年新品也是推陳出新，今年展示的新品有超過四分之一是牛奶棚推出的；正廣和飲用水推出的負壓水，采用優質水源，蘊含豐富礦物質成份、低鈉、低礦化，飲水機也升級換代，采用負壓專利技術、自動溫控。另外，本次會議還特邀王文魯大廚和奎燕品牌創新社候志奎進行了精彩的演講，講述了午餐肉創意菜的制作及新產品“豬立方”的設計理念，給人耳目一新的感覺。
最后，股份公司總裁王國祥做了重要講話，指出企業的核心技術是買不來的，要重視企業的自主創新能力，并提出了著力頂層設計，以制度保障創新工作；將科技創新工作納入對經營者的考核；要大力打造科技創新人才隊伍，要善于借助“外腦”推進科技創新工作的四點要求。
?新品發布會不單純是展示新產品的舞臺，更是為各企業間交流、學習、溝通搭建的平臺，通過本次會議的召開傳遞股份公司努力營造良好創新環境，最大程度激發員工的創新激情和聰明才智，樹立企業經營者和技術人員著眼長遠、大膽開拓、勇于創新，百折不撓的技術創新精神。(陳軍)
