黨委書記信箱
以賽促學不斷提升食品安全檢測水平
近日，上(shang)海(hai)梅林正廣(guang)和股份有限(xian)公司(si)工會(hui)、技術質量部主辦了上(shang)海(hai)梅林第三(san)屆食品安全檢測職工技能競賽。
在(zai)本(ben)次比(bi)賽(sai)中(zhong)，我們作為罐頭分公司的域外企業(ye)，本(ben)著學習為主，重(zhong)在(zai)參與的目的，積極(ji)派出食品微生物檢(jian)驗員(yuan)赴現場參賽(sai)。經過組(zu)委(wei)會的精心準備，現場比(bi)賽(sai)緊(jin)張(zhang)而激烈，比(bi)賽(sai)項目包括大腸菌群檢(jian)測、接種證實(shi)實(shi)驗、讀數(shu)及填寫原始記錄三個環節(jie)。
通過此(ci)次競賽(sai)(sai)，我司(si)參賽(sai)(sai)選手(shou)在評(ping)委老師的細心指導下(xia)開闊了(le)眼(yan)界、增進了(le)見識、更加(jia)強(qiang)了(le)同行業間相互交(jiao)流溝通，同時也查漏補缺(que)，彌補了(le)日常(chang)工(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)的不足(zu)，此(ci)次參賽(sai)(sai)達到了(le)學以致(zhi)用的目的。選手(shou)表示今(jin)后一定會將所學到的知識運用到實際(ji)工(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)，并不斷提(ti)升食(shi)品(pin)安(an)全檢測(ce)能力，助力公司(si)食(shi)品(pin)安(an)全高質(zhi)量發展。（孫莉(li)娜）
