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11月8日，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)在THE SMART CHAIN 主(zhu)舞臺舉行進(jin)博會(hui)銀(yin)蕨品(pin)牌(pai)日活(huo)(huo)動(dong)。光(guang)明食(shi)品(pin)集團(tuan)黨委委員(yuan)、紀委書記郜衛華，光(guang)明國際(ji)總(zong)裁、上海梅(mei)林董事長、銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)聯合(he)董事會(hui)主(zhu)席李俊龍，上海梅(mei)林總(zong)裁張晴(qing)峰等公司領導(dao)(dao)班子成員(yuan)及所屬各企業黨政主(zhu)要領導(dao)(dao)，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)中國公司管理層成員(yuan)以及銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)在中國地區重要的合(he)作伙伴們參加活(huo)(huo)動(dong)。

作為新西蘭領先的優質牛肉、羊肉和鹿肉生產商和出口商，銀蕨農場已連續六年參展進博會。今年進博會，銀蕨農場以“來自世界所需要的農場”為主題，在國家會展(zhan)中心(xin)（上海）通過優(you)質(zhi)天然、美味健康的草飼紅(hong)肉產(chan)品，以及(ji)符合(he)消(xiao)費者期待的一站式電商(shang)服(fu)務，持續滿足(zu)中國市場不斷增長且多樣化的高品質(zhi)紅(hong)肉消(xiao)費需求。

1948年(nian)，一群來(lai)自新西(xi)蘭奧塔(ta)哥的(de)農(nong)(nong)場(chang)主建立了初級生產者合作社（PPCS），并(bing)于2008年(nian)將合作社更名為(wei)銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)，至2023年(nian)，銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)已(yi)走過了75個年(nian)頭。多年(nian)來(lai)，我們堅守“從餐(can)盤到牧場(chang)”這一以(yi)市場(chang)為(wei)導(dao)向的(de)發展(zhan)戰略，致(zhi)力于“打(da)造世(shi)界所需要的(de)農(nong)(nong)場(chang)，創(chuang)造人(ren)們所渴(ke)望的(de)美好”以(yi)創(chuang)造持(chi)久價值。同時，銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)制定并(bing)履行可持(chi)續發展(zhan)行動計劃，努力成為(wei)值得信賴的(de)自然向好企業。

銀蕨農場(chang)(chang)首席客(ke)戶官Dave Courtney先生(sheng)(sheng)表示：“中國(guo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)已經連續四年(nian)成為我(wo)們(men)的(de)全球第一(yi)大市(shi)(shi)場(chang)(chang)。隨著(zhu)中國(guo)消(xiao)費者(zhe)不斷(duan)追求自(zi)然(ran)、健康的(de)生(sheng)(sheng)活方式，中國(guo)肉(rou)類消(xiao)費市(shi)(shi)場(chang)(chang)進(jin)一(yi)步(bu)向高品(pin)質紅肉(rou)消(xiao)費升級，這為我(wo)們(men)敞(chang)開了廣闊的(de)發展前景和增(zeng)長潛力。在銀蕨農場(chang)(chang)迎來75周年(nian)之際(ji)，我(wo)們(men)將繼續秉(bing)持‘從餐盤到牧場(chang)(chang)’的(de)戰略，持續深耕(geng)中國(guo)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，滿足中國(guo)消(xiao)費者(zhe)對美好(hao)生(sheng)(sheng)活的(de)愿(yuan)景。”

隨著預制菜融入我們日常飲食生活的方方面面，銀蕨農場也在積極與本土戰略合作伙伴共同研發原料天然健康，品質安全且易烹飪的草飼預制菜美味。繼首次參展以來，銀蕨農場借進博平臺連續成功發布草飼牛肉、羊肉和鹿肉零售產品，收獲了積極的市場反饋。今年，我們延續“展品變商品”的策略，首次(ci)展示與本土合作伙(huo)伴共(gong)同(tong)面(mian)向中國消(xiao)費(fei)者(zhe)研發的草(cao)(cao)飼(si)(si)紅肉(rou)(rou)預(yu)制(zhi)菜(cai)——鹿(lu)肉(rou)(rou)芝士卷和牛肉(rou)(rou)漢堡肉(rou)(rou)餅(bing)。兩道預(yu)制(zhi)菜(cai)均使用(yong)來(lai)自新(xin)西蘭牧場(chang)的草(cao)(cao)飼(si)(si)紅肉(rou)(rou)，天然草(cao)(cao)飼(si)(si)的方式讓銀蕨農場(chang)草(cao)(cao)飼(si)(si)紅肉(rou)(rou)不僅(jin)低脂高(gao)蛋白，同(tong)時(shi)富含人(ren)體所(suo)需的多種維生素、礦物質(zhi)等(deng)營養物質(zhi)。這(zhe)些(xie)產品既順應了烹飪(ren)便捷的時(shi)代所(suo)需，也滿足了人(ren)們對美味健康(kang)的執著追求，為繁(fan)忙的生活提供更多飲(yin)食選擇(ze)。

此外，銀蕨農場(chang)還首次在中(zhong)國展(zhan)出春鮮小(xiao)牛肉零售樣品(pin)，以(yi)通過進博會平臺獲(huo)取中(zhong)國市場(chang)針(zhen)對這一(yi)產(chan)品(pin)的一(yi)手反饋，探索推入市場(chang)的可能。作為季節限定(ding)食(shi)材，春鮮小(xiao)牛肉輕盈低脂(zhi)、口(kou)感(gan)細膩和質地柔(rou)嫩的特點將為熱愛健康飲食(shi)的人(ren)群(qun)帶(dai)來更(geng)多新穎食(shi)材之選。

銀(yin)蕨農(nong)場(chang)中(zhong)國(guo)區(qu)總(zong)經理陸(lu)勝曄先生表示：“為了契(qi)合(he)中(zhong)國(guo)消(xiao)(xiao)費者對紅肉(rou)產品多(duo)樣化的(de)需求，我(wo)(wo)們不斷創新，致力于打(da)造更符合(he)中(zhong)國(guo)胃和烹飪習慣(guan)的(de)本土(tu)化產品。自首(shou)次參展以來，進(jin)博會為我(wo)(wo)們提供了能夠深入了解市場(chang)與消(xiao)(xiao)費者的(de)優良平臺(tai)。未(wei)來，我(wo)(wo)們也將(jiang)繼續依托進(jin)博平臺(tai)，緊密聯系本土(tu)戰略合(he)作伙伴，堅持‘展品變商品’的(de)高效路徑，持續滿足(zu)中(zhong)國(guo)餐飲(yin)行(xing)業以及(ji)家庭烹飪的(de)需求。”

隨(sui)著“興趣(qu)電商(shang)”深入中(zhong)國居(ju)民的日常(chang)消費(fei)場(chang)(chang)景(jing)，越(yue)來越(yue)多(duo)的消費(fei)者依賴短(duan)視(shi)頻和直播(bo)的推(tui)薦，發現并購(gou)買(mai)產(chan)品。為進一步(bu)厚植中(zhong)國市場(chang)(chang)，貼(tie)近本(ben)土(tu)消費(fei)習慣更好地服務消費(fei)者，銀蕨農場(chang)(chang)宣布正式揭(jie)幕“銀蕨農場(chang)(chang)抖音生鮮旗艦店(dian)”。

2021年(nian)，銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)為抖(dou)音平臺定(ding)制了(le)優質(zhi)的PS級草飼(si)牛肉產品組(zu)，并持續與(yu)美食(shi)達(da)人合作發(fa)布(bu)優質(zhi)內(nei)容。2022年(nian)3月，銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)抖(dou)音官方賬號(hao)正式落地，分享(xiang)草飼(si)知識、食(shi)材搭(da)配靈感。未來(lai)銀(yin)蕨農(nong)(nong)場(chang)將繼續帶(dai)來(lai)更多(duo)符合消費者期待(dai)的一站(zhan)式電(dian)商服(fu)務。

通過(guo)(guo)進博(bo)會的平(ping)臺，銀蕨(jue)農場過(guo)(guo)去五年來已陸(lu)續和多家國(guo)內領(ling)先(xian)的餐飲(yin)服務(wu)商(shang)與(yu)食(shi)(shi)品貿(mao)易企(qi)業簽(qian)訂(ding)了戰(zhan)略合作協議。活動(dong)當天舉行了戰(zhan)略簽(qian)約儀(yi)式，銀蕨(jue)農場與(yu)江蘇省蘇食(shi)(shi)肉品有(you)(you)限(xian)公司(si)(si)(si)(si)、上海聯豪食(shi)(shi)品有(you)(you)限(xian)公司(si)(si)(si)(si)、上海天萃(cui)庭健(jian)康食(shi)(shi)品有(you)(you)限(xian)公司(si)(si)(si)(si)、叮咚買菜、佳農食(shi)(shi)品控股(gu)（集團）股(gu)份有(you)(you)限(xian)公司(si)(si)(si)(si)、山東如康集團深化(hua)合作伙伴(ban)關(guan)系，進一步拓展本土(tu)戰(zhan)略合作網絡，與(yu)中國(guo)市場分享源自新(xin)西蘭的優質(zhi)草飼紅(hong)肉食(shi)(shi)材(cai)。