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上海愛森參加“光明好味道”光明國際職工廚藝技能大賽
為進一步弘揚“員工第一、 崇尚奮斗、愛與尊重”的光明文化理念，以文化軟實力賦能發展硬實力，光明國際于9月21日在崇明東灘源開展“光明好味道”光明國際職工廚藝技能大賽，上海愛森派出王偉亮參賽。
比賽現場各參賽選手精神抖擻，刀法嫻熟，制作菜肴美感十足，陣陣香味撲鼻而來，贏得不少喝彩。王偉亮從12位選手中脫穎而出，成功晉級決賽。拿手菜薺菜大餛飩，經典海派海派風味，正是上海愛森主推新品之一，現制現售，皮薄餡大，目前已在愛森優選體驗店上線；蔥烤大排，地道家常味絲絲入扣。選手王偉亮一路披荊斬棘，憑借專業手法，嫻熟技能，拿下了光明特色面點一等獎和光明特色菜肴三等獎的良好成績。
此次職工廚藝技能大賽不僅給職工搭建了展示高超廚藝的舞臺，也促進了各單位職工相互學習和交流，增強了集體凝聚力，為技能人才的成長與交流搭建了階梯和平臺，進一步營造了勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的濃厚氛圍。（文：楊波/圖：陳思凝 ）
