黨委書記信箱
冠生園蜂制品開展蜂蜜原料產情考察
蜂(feng)蜜(mi)原料容易受到(dao)天氣(qi)因素影響，貨源(yuan)數量波動(dong)較大。為亟(ji)需(xu)拓展供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)蜜(mi)源(yuan)版(ban)圖，完善供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)隊伍(wu)建設，使得公(gong)(gong)司(si)原料供(gong)(gong)應(ying)(ying)來源(yuan)更加廣泛，3月中旬，生產(chan)運營部(bu)(bu)及技術品控部(bu)(bu)相(xiang)關人員赴(fu)湖北荊州地(di)區(qu)(qu)考察(cha)了六個蜂(feng)場。4月，公(gong)(gong)司(si)再次(ci)組織油(you)菜(cai)原料蜂(feng)蜜(mi)產(chan)情考察(cha)，由總(zong)經理江華帶隊，前往油(you)菜(cai)蜂(feng)蜜(mi)主產(chan)區(qu)(qu)江蘇(su)省鹽(yan)城地(di)區(qu)(qu)、四川省邛崍市(shi)，進行原料產(chan)情考察(cha)和供(gong)(gong)應(ying)(ying)商(shang)現場審核(he)，以(yi)確(que)保(bao)公(gong)(gong)司(si)2023年蜂(feng)蜜(mi)原料的供(gong)(gong)應(ying)(ying)品質。
考(kao)察(cha)(cha)審核(he)組(zu)在鹽(yan)城大豐油(you)菜主產區先后現場(chang)考(kao)察(cha)(cha)了四個(ge)蜂場(chang)。今年(nian)(nian)鹽(yan)城大豐地(di)區油(you)菜花期(qi)較往年(nian)(nian)有所推遲，考(kao)察(cha)(cha)當天有陰(yin)雨，天氣預報后期(qi)天氣會轉晴好，預計油(you)菜蜂蜜產量有所增加。原料供(gong)(gong)應(ying)商(shang)現場(chang)審核(he)方(fang)面，審核(he)人員(yuan)依據審核(he)標準中食(shi)品安全管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、現場(chang)操作、過程管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、檢驗管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、環境(jing)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、蟲害控制、采購管(guan)(guan)理(li)(li)(li)等(deng)(deng)七大模塊(kuai)，100條細則系統(tong)地(di)從蜂蜜原料的(de)基地(di)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)、產品溯源、倉儲(chu)及生產車間硬(ying)件條件、現場(chang)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)及質量衛(wei)生情況、人員(yuan)配置等(deng)(deng)方(fang)面進(jin)行了審核(he)交流，并對(dui)過往幾年(nian)(nian)要求(qiu)整改(gai)項目(mu)進(jin)行復核(he)。根據生產現場(chang)與臺賬(zhang)記(ji)錄檢查結果，分別對(dui)各(ge)供(gong)(gong)應(ying)商(shang)開具了《供(gong)(gong)應(ying)商(shang)現場(chang)審核(he)不(bu)符合(he)項整改(gai)通知(zhi)單》和《供(gong)(gong)應(ying)商(shang)現場(chang)審核(he)改(gai)進(jin)建(jian)議(yi)通知(zhi)單》。針對(dui)開具的(de)不(bu)符合(he)項和改(gai)進(jin)建(jian)議(yi)項，審核(he)組(zu)與供(gong)(gong)方(fang)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)層進(jin)行了溝通。
在(zai)四(si)(si)川省(sheng)邛崍(lai)市，考察組了(le)解了(le)四(si)(si)川當地(di)今年油菜蜂蜜產(chan)情(qing)情(qing)況，相較往年產(chan)情(qing)有所減少。開展對(dui)四(si)(si)川產(chan)情(qing)的(de)(de)了(le)解旨在(zai)進一(yi)步開拓(tuo)原料(liao)(liao)市場、優化原料(liao)(liao)布局、提升原料(liao)(liao)品(pin)質(zhi)，為公司“十四(si)(si)五”高質(zhi)量發展謀(mou)勢(shi)蓄能。此次蜂蜜原料(liao)(liao)供應商(shang)考察拓(tuo)寬(kuan)了(le)原料(liao)(liao)采(cai)購視野，積累了(le)小蜜種蜂蜜原料(liao)(liao)采(cai)購渠道，為后續在(zai)四(si)(si)川、湖北、內蒙(meng)古、新疆(jiang)等區域開發誠信、可靠(kao)的(de)(de)原料(liao)(liao)供應商(shang)奠定(ding)了(le)堅(jian)實(shi)基礎。（高艷菲）
