黨委書記信箱
促進技能素質 維護品牌形象 ——上海梅林開展第二屆食品安全檢測職工技能比武
根據(ju)上(shang)海梅林(lin)工(gong)(gong)會(hui)“金(jin)盾行動(dong)(dong)”專項(xiang)立(li)功(gong)競賽活動(dong)(dong)部署，結(jie)合上(shang)海梅林(lin)食品(pin)安全“金(jin)盾行動(dong)(dong)2.0版”，第二屆食品(pin)安全檢(jian)測(ce)技能比(bi)武由(you)上(shang)海梅林(lin)會(hui)、技術質量(liang)部主(zhu)辦，上(shang)海工(gong)(gong)微所科技有限公司承(cheng)辦。上(shang)海梅林(lin)副(fu)總(zong)裁、冠(guan)生園食品(pin)總(zong)經理陳(chen)炯(jiong)，上(shang)海梅林(lin)黨(dang)委(wei)委(wei)員(yuan)、工(gong)(gong)會(hui)主(zhu)席方(fang)霞出席活動(dong)(dong)。
本次比賽的檢測項目是菌落總數，規定使用(yong)年底即將實施的新版國(guo)標(biao)檢測標(biao)準。這樣(yang)有利于各公(gong)司檢驗員(yuan)提前(qian)做(zuo)好(hao)標(biao)準變更(geng)的準備。
????11月30日，第二屆食品安全檢測職(zhi)工(gong)技能比武大賽在上海(hai)工(gong)微所科技有限公司拉開帷幕。當天正逢斷崖(ya)式(shi)降溫，領導、選手(shou)、裁(cai)判(pan)和工(gong)作(zuo)人員(yuan)，冒著嚴寒(han)參(can)加(jia)開幕式(shi)，大家的(de)熱情(qing)戰勝(sheng)了寒(han)冷。
選(xuan)(xuan)手根據抽(chou)簽結果按順序分批進(jin)(jin)入凈化室進(jin)(jin)行(xing)檢測(ce)，每位選(xuan)(xuan)手對應一名裁判(pan)員，對其操作情況進(jin)(jin)行(xing)打分。領(ling)導們在凈化室外進(jin)(jin)行(xing)了(le)觀摩，選(xuan)(xuan)手們態度認真、操作熟練(lian)，體現出(chu)了(le)梅(mei)林(lin)檢測(ce)人的(de)嚴謹認真的(de)科(ke)學精神。12月2日，選(xuan)(xuan)手們再次來到賽場，進(jin)(jin)行(xing)了(le)進(jin)(jin)一步的(de)確認和(he)讀數，填(tian)報(bao)檢測(ce)結果。梅(mei)林(lin)綿陽和(he)淮安蘇食的(de)選(xuan)(xuan)手也收到了(le)寄(ji)送去(qu)的(de)質控樣品(pin)，完成(cheng)了(le)比賽。
工(gong)微所科(ke)技裁判組將認真(zhen)匯總選手們的(de)(de)檢測(ce)結果(guo)和(he)操(cao)作(zuo)得分，最終選出前三名(ming)。同時(shi)將操(cao)作(zuo)的(de)(de)扣分項(xiang)和(he)其他需要注意(yi)的(de)(de)問題制作(zuo)成(cheng)表格，督促警(jing)示各位選手。
此(ci)次比賽(sai)旨在進一步促進梅(mei)林(lin)各子公司檢測隊伍的(de)檢測技能素質，全面提高梅(mei)林(lin)各品(pin)牌公司的(de)食(shi)品(pin)安全管理水平，保障(zhang)各類產品(pin)的(de)食(shi)品(pin)安全，維護品(pin)牌形(xing)象(xiang)。（殷蓓(bei)蓓(bei)）
