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銀蕨Reserve系列牛鹿肉亮相，提升高端紅肉蛋白食材解決方案 銀蕨農場舉行“美好從此啟程”銀蕨品牌日專場活動
11月8日(ri)，銀蕨農場在THE SMART CHAIN主(zhu)舞臺(tai)舉行進博(bo)會銀蕨品(pin)牌日(ri)專場活動(dong)。光明食(shi)品(pin)集(ji)團黨委(wei)(wei)委(wei)(wei)員、副(fu)(fu)總裁(cai)余(yu)莉萍；光明國際黨委(wei)(wei)副(fu)(fu)書(shu)記(ji)、總裁(cai)王國祥，監(jian)事會主(zhu)席龔屹；上海梅林黨委(wei)(wei)書(shu)記(ji)、董事長(chang)，銀蕨農場聯合主(zhu)席吳堅(jian)等領(ling)導出席活動(dong)。
銀蕨農場首席執行官 Simon Limmer 發表視頻致辭，銀蕨農場中(zhong)國(guo)區總(zong)經理王臻發表講話，分享對中(zhong)國(guo)公司的愿景和(he)(he)期望(wang)。著名美食博主安(an)鬧鬧現場廚藝秀(xiu)，展示和(he)(he)演繹銀蕨農場100%源自(zi)新西蘭的優質草飼牛肉、羊肉和(he)(he)鹿肉產品。
助推中國紅肉消費升級，加速實現展品變優質零售商品
作為(wei)新西蘭(lan)領先(xian)的(de)(de)優(you)質牛肉(rou)、羊肉(rou)和鹿肉(rou)生(sheng)產商(shang)和出口商(shang)，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)已是連續(xu)(xu)第四年參展(zhan)進博會，展(zhan)現了其進一(yi)步(bu)深耕中國市場(chang)(chang)的(de)(de)堅(jian)定決心(xin)。此次，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)不(bu)僅帶來更豐富的(de)(de)優(you)質天(tian)然草飼(si)紅肉(rou)產品，持續(xu)(xu)滿足中國市場(chang)(chang)不(bu)斷(duan)增長的(de)(de)高品質紅肉(rou)消費需求，同時也將(jiang)重點聚(ju)焦(jiao)可持續(xu)(xu)發展(zhan)的(de)(de)主題，分享(xiang)其在可持續(xu)(xu)發展(zhan)領域(yu)所取得(de)的(de)(de)成果。
借助(zhu)歷屆進(jin)(jin)博會(hui)(hui)的(de)(de)平臺，銀蕨農場不僅通過高(gao)端(duan)餐飲渠(qu)(qu)道將更多(duo)100%源自新(xin)西蘭(lan)的(de)(de)優(you)質(zhi)天(tian)然草(cao)飼(si)紅(hong)肉(rou)產品(pin)引進(jin)(jin)中國(guo)市場，并且成(cheng)功打(da)造多(duo)款(kuan)零(ling)(ling)售(shou)包裝牛肉(rou)、羊肉(rou)產品(pin)，通過多(duo)元化的(de)(de)便捷(jie)渠(qu)(qu)道直達終端(duan)消費(fei)者。本(ben)屆進(jin)(jin)博會(hui)(hui)上(shang)，銀蕨農場則為餐飲渠(qu)(qu)道以(yi)(yi)及零(ling)(ling)售(shou)端(duan)消費(fei)者帶(dai)來(lai)冰鮮(xian)牛肉(rou)、冰鮮(xian)羊肉(rou)、精(jing)備(Reserve)系(xi)列牛肉(rou)以(yi)(yi)及鹿肉(rou)零(ling)(ling)售(shou)禮(li)盒，愈加(jia)豐富中國(guo)高(gao)端(duan)紅(hong)肉(rou)市場選擇。
值得一提的(de)是，這是銀蕨農(nong)場(chang)零(ling)售(shou)品(pin)(pin)牌(pai)鹿(lu)肉(rou)產品(pin)(pin)在中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)的(de)首次(ci)發布。新西(xi)蘭(lan)開放的(de)草飼牧場(chang)造就了銀蕨農(nong)場(chang)精(jing)選鹿(lu)肉(rou)的(de)天然低脂(zhi)和極致鮮(xian)美(mei)。與此同時，銀蕨農(nong)場(chang)精(jing)選鹿(lu)肉(rou)是蛋白質、膳食鐵和必需維生素的(de)極佳(jia)來源，口感細膩、低脂(zhi)健康(kang)、美(mei)味可(ke)口，適合多(duo)種(zhong)烹飪方(fang)式，將(jiang)進(jin)一步豐富中(zhong)國(guo)家(jia)庭的(de)餐桌。通過第四屆進(jin)博會(hui)上的(de)展示推廣(guang)，銀蕨農(nong)場(chang)鹿(lu)肉(rou)零(ling)售(shou)產品(pin)(pin)有望加速實現展品(pin)(pin)變優質零(ling)售(shou)商品(pin)(pin)，盡快(kuai)落(luo)地中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)。
夯實合作伙伴關系，持續拓展中國市場
去年進博會上，銀(yin)蕨農場與(yu)江(jiang)蘇省蘇食肉品有限公司現(xian)場簽訂了戰略合作協議。此后，銀(yin)蕨農場冰(bing)鮮牛肉產品迅(xun)速上架蘇食旗下位于上海(hai)、南(nan)京(jing)、鹽城(cheng)、宿遷(qian)、揚州(zhou)及鎮江(jiang)等(deng)多個(ge)城(cheng)市的直銷中心，助力(li)銀(yin)蕨農場順(shun)利(li)打開上海(hai)以及江(jiang)蘇地區零售(shou)市場。
今年，除了(le)繼續深化(hua)與蘇食的合(he)作以外，銀(yin)蕨農場(chang)在展會(hui)現場(chang)與上海(hai)聯豪(hao)食品有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)、上海(hai)富正(zheng)貿易(yi)有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)以及(ji)佳農食品控股(gu)(gu)（集團）股(gu)(gu)份有(you)限(xian)公(gong)司(si)(si)簽訂了(le)新的戰略合(he)作協議。
銀蕨(jue)農(nong)場中國區總經理王臻對此表(biao)示：“得益于牢固(gu)的(de)(de)合(he)(he)作(zuo)伙伴關(guan)系，銀蕨(jue)農(nong)場近三年來(lai)在中國市(shi)場的(de)(de)業務增長(chang)迅(xun)速。未來(lai)，我們將會繼續夯實(shi)本土戰略合(he)(he)作(zuo)伙伴關(guan)系，積極攜手(shou)高端餐飲服務領域(yu)以及零售領域(yu)優(you)質客戶，將更(geng)多100%源自(zi)新西(xi)蘭的(de)(de)優(you)質草飼紅(hong)肉產(chan)品介(jie)紹給(gei)更(geng)多中國消費(fei)者。”
分享可持續發展最佳實踐與成果，引領紅肉行業可持續發展
今年(nian)，銀蕨農場榮獲新西蘭本土最高(gao)環保認(ren)證(zheng)——Toitū環保鉆石標志（Toitū Enviromark Diamond Certification），在(zai)引領紅肉(rou)行業(ye)可持續性發(fa)展的道(dao)路上又邁出了堅實的一步(bu)。
為與中國(guo)共同(tong)實(shi)現可(ke)持續發展(zhan)(zhan)目標，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)在本屆(jie)進(jin)博會上展(zhan)(zhan)出了其(qi)在新西蘭本土所(suo)取得的(de)(de)部分可(ke)持續發展(zhan)(zhan)成果(guo)，愿與中國(guo)價(jia)值鏈(lian)上的(de)(de)合(he)作(zuo)伙伴(ban)分享自(zi)己的(de)(de)最(zui)佳實(shi)踐、探(tan)討合(he)作(zuo)。同(tong)時，銀(yin)蕨農(nong)場(chang)(chang)目前正在試點研發首款零碳(tan)認證產(chan)品(pin)，期待(dai)未來(lai)能夠聯(lian)合(he)中國(guo)市場(chang)(chang)合(he)作(zuo)伙伴(ban)，共同(tong)將這一產(chan)品(pin)推向市場(chang)(chang)，為中國(guo)實(shi)現“雙碳(tan)”目標貢獻自(zi)己的(de)(de)一份力量。
近幾年來，銀蕨農場積極擁抱中國市場的發展變化，通過進博會這一國際大舞臺，與全球知名食品企業、知名食品經銷商一起，構建了合作共贏的伙伴關系，銀蕨農場國際化品牌聲量和勢能進一步擴大，Reserve系列牛羊鹿肉在中國市場的亮相，提升了中國消費者高端紅肉蛋白食材的解決方案，致力全球紅肉產業的高質量發展。（方霞）
